Description
Le Díaz Bayo 20 est un vin rouge produit dans la comarque Ribera del Duero qui se situe au sud de la province de Burgos dans la communauté Castilla y León. Ce vin est passé par un vieillissement de 20 mois en fûts de chêne français.
Dégustation
Robe : rouge cerise intense, des larmes puissantes qui colorent le verre.
Nez : des arômes de fruits noirs qui laissent place à des notes balsamiques et minérales. Nous pouvons aussi sentir des notes de café, de cacao et de réglisse.
Bouche : puissant, savoureux et charnu, agréable en bouche avec des notes de fruits noirs mûrs.
Accords mets et vin
Le Díaz Bayo 20 convient aux plats à base de viande comme le gibier ou le barbecue.
