Description
Le Díaz Bayo 8 est un vin rouge produit dans la comarque Ribera del Duero qui se situe au sud de la province de Burgos dans la communauté Castilla y León. Ce vin est passé par un vieillissement de 8 mois en fûts de chêne français.
Dégustation
Robe : rouge intense avec des reflets violets, intense et brillant.
Nez : intense, avec des notes de fruits rouges, d’herbes aromatiques et une subtile finale grillée.
Bouche : ample et bien structuré, notes de fruits rouges et des touches minérales qui témoignent du terroir.
Accords mets et vin
Le Díaz Bayo 8 convient aux plats à base de viande, aux grillades et aux barbecues, à la charcuterie, aux plats au four et aux ragoûts.
