Description
Fabas avec du compango, tout ce qu’il vous faut pour préparer la fabada asturiana, plat typique des Asturies, idéal pour l’hiver, il réchauffe et rassemble toute la famille ! Les fabas sont des haricots blancs et ceux-ci sont la base de la fabada asturiana, à ces haricots s’ajoute le compango qui est composé de chorizo, de morcilla et de panceta. Il s’agit d’un plat qui est riche en fibres et qui apporte beaucoup d’énergie lors des journées hivernales.
