Tío Pepe

Description

Tío Pepe est l’un des vins espagnols les plus connus, ce vin est produit à partir de raisins 100 % Palomino, il vieillit en fûts de chêne américain pendant au moins quatre ans selon le système des “solera y criaderas“.

Dégustation

Robe : couleur jaune paille.

Nez : notes de fleurs, de noix grillées, de levure et de vanille.

Bouche : vin sec et frais avec des saveurs d’amande. La finale est longue et amère.

Accords mets et vin

Ce vin est parfait pour accompagner les tapas typiques espagnoles, la charcuterie, les fruits secs, les olives, les salades, les poissons et les fruits de mer.